Наборы фондю

Слово «Фондю» заимствовано из французского. Fondre означает «плавить», fondue — «расплавленное». В соответствии с оригинальными рецептами для приготовления фондю используется сыр. Существуют также фондю из мяса, рыбы и сладкие. В последние годы фондю завоевывает популярность. Это особый способ принимать гостей, когда все сидят за одним столом, согретые дружественной атмосферой.

Способ приготовления классического фондю достаточно прост: в белом сухом вине растапливают 5 сортов швейцарского сыра. Основа сырной массы - твердый сыр «Эмменталь», а для аромата добавляют «Рокфор» и «Проволоне».

Со временем фондю начали готовить, используя также другие ингредиенты: овощи, мясо, рыбу. В мясном, рыбном и овощном фондю вместо сырной массы используется растительное масло. Кусочки мяса, рыбы или овощей опускают в кипящее масло. Иногда для овощного фондю кусочки овощей предварительно опускают в кляр.

В 20 веке популярностью стали пользоваться сладкие фондю. Темный горький или белый, смешанный со сливками шоколад, растапливается в миниатюрных фондюшницах, которые подогреваются при помощи обычной свечки.

В горячий шоколад обмакивают кусочки бисквита и фруктов и запивают этот изысканный десерт полусладким шампанским или сливовым ликером.

Просмотров: 1311

Дата: Среда, 26 Декабря 2012

Узнайте больше

Телефон: Моб. тел. 097- (Киевстар, Билайн)

моб. тел. 066- (MTS)

E-Mail для заказов:

skuma.zakaz@yandex.ru

E-Mail для коммерческих предложений(администратор):

skuma.admi@yandex.ru

Информация
Быстрый заказ
Укажите код товара.

Новости

11.08.2014

SES: развиваем таланты с детства

Торговая марка SES, объединяющая ряд серий товаров для детского творчества, представила интересные новинки, направленные на всесторонне развитие малышей. Девочкам от 3-х лет однозначно придутся по душе новая масса для лепки Фруктовые кексы , из которой можно делать практически неотличимые от настоящих макеты кондитерских изделий, а также Набор для творчества Модный маникюр , который по достоинству оценят маленькие модницы.  Для мальчиков SES приготовил увлекательные наборы, связанные с работой по дереву – Деревянная аппликация , Декорирование с молоточком  и Маленький ...

11.08.2014

Солнечное лето с игрушками Battat!

Все дети обожают игры с песком. Ведь песочница – это настоящий рай для малышей! Уютные пляжи на берегу любимой речки и теплого моря заждались родителей и их малышей на веселый незабываемый отдых! Солнечные летние деньки уже на пороге, самое время выбрать вашему малышу новые игрушки для увлекательных пляжных игр. Необычные летние новинки от ТМ Battat доставят много радости маленьким непоседам! Все игрушки разработаны для деток от 18 месяцев. С помощью уникальных ярких аксессуаров дети с удовольствием будут строить современные замки из мягкого пляжного песка, играть с водичкой при ...